你能想到有一天，瓜果蔬菜也能被当做景观来进行展示吗？

近年来，随着温室设施的不断发展，观赏蔬菜以其颜色鲜艳、形态奇异、风韵独特等特点，被广泛应用于农业观光、庭院景观、园林绿化等领域。但与常规的生产栽培不同的是，观光型无土栽培在应用中更需要注重品种搭配和栽培模式的艺术化、立体化。因此，爱圃为大家整理了一些知识点，仅供大家参考。

栽培模式的选择

管道式栽培模式管道式水培系统，由PVC管材组装并改造而成，主要由栽培管道、定植钵、支撑架、循环控制系统四部分组成，管道式基质培装置则由定植槽、支撑架、水肥一体化滴灌系统三部分组成。作物用岩棉育苗塞定植在定植槽内，能保证作物根系稳固，很大程度上提高了作物的产品和品质，增强了观赏的多样性。

墙体式栽培模式

墙体栽培模式主要由栽培板、定植杯、支撑骨架、营养液循环系统和控制系统组成。景观设计上通常将若干单板拼接成面积较大的栽培墙体，利用墙体栽培可以布置成趣味迷宫、植物房墙等景观。

岩棉基质栽培模式

岩棉栽培模式主要由水肥一体化滴灌设施和岩棉栽培设施组成。种植时先将种子放在岩棉育苗塞中进行育苗，当苗长大后，再将带苗的岩棉育苗塞放在岩棉生长块上，移栽时不损害根系，更有利于作物缓苗。岩棉疏松多孔的特征，能使根系自由生长，同时吸水和持水性能，保证供给养份的充分的吸收，有效提升植株根系的生长。

空中吊槽栽培模式

吊槽式无土栽培是一种高效立体基质栽培形式。通过悬吊栽培槽的方式，上层种植作物，地面也可种植耐阴蔬菜或花卉。充分利用了有限的温室空间和太阳能，显著提高单位面积的作物种植株数和产量。

栽培品种种类选择

观叶型蔬菜，此类蔬菜叶色多彩鲜艳，叶片形态多样，观赏价值极高，如彩叶蔬菜，包括羽衣甘蓝、紫白菜、乌塌菜、奶白菜等；观果型蔬菜，这类蔬菜一般果型较为优美、颜色丰富多彩，即可观赏，又可采摘鲜食或烹饪，常应用基质栽培。如茄果类樱桃番茄、彩色甜椒、鸡蛋茄；瓜果类有观赏南瓜、迷你南瓜、观赏葫芦、蛇瓜等。

栽培形式选择

叶菜类的生长期短， 生长速度快， 无土栽培育苗期一般15~30 天， 定植后一般20~40 天左右即可采收。观叶蔬菜的株型小，水培和基质培皆可，景观栽培多采用基质培和水培相结合的管道式、立柱式及墙体式的无土栽培形式。观果类蔬菜的可观赏期较长，采用温室无土栽培，结果期可再延长1~2 个月，特别是茄果类采收期可以长达6 个月。